食べ物

醤油の賞味期限はどれくらい？賞味期限が切れた醤油は使える？

醤油は毎日のご飯で欠かせない調味料です。 スーパーに行くと、種類も豊富でどれを買おうかと悩むことも度々ありますね。 そんな醤油ですが、賞味期限がどれくらいの期間かご存知でしょうか？ 知らない人も多いのではと思います。 そこで、本記事では醤油の賞味期限と賞味期限が切れた醤油の扱い方について解説していきます。 賞味期限については、以下の記事も参照ください。 消費期限と賞味期限の違いは？食品を安全に食べ […]

卵は常温で保存しても大丈夫？傷んだ卵と新鮮な卵の見分け方は？

1年中食べることができる卵ですが、保存はどうしていますか？ ご家庭では、冷蔵庫で保存するのが一般的ですね。 お店では常温で置かれて販売されていたりします。 では、卵は常温で保存しても大丈夫なのでしょうか？ 本記事では、卵を常温で保存しても大丈夫か、また傷んだ卵と新鮮な卵の見分け方について詳しく解説していきます。 卵は常温で保存して大丈夫？ 卵は直接日光の当たらない、高温ではない涼しい環境であれば常 […]

暑い時期のペットボトル飲料水の保存方法について解説

ペットボトルに入った飲料水は、未開封では一般的に常温で保存ができます。。 大量に購入した時は、全部を冷蔵庫に入れることはできないので常温での保存になりますね。 また、スーパーなどの店舗でも冷やされていない状態で販売されています。 しかし、真夏の厳しい暑さの中で、常温で保存しても大丈夫なのかなと不安に感じる方は多いのではないでしょうか？ 私自身も夏場に常温で保存していいのかなと疑問に思います。 そこ […]

消費期限と賞味期限の違いは？食品を安全に食べる判断方法は？

食品のパッケージには2種類の期限が表記されています。 2種類あることを知らない人も多いのではないでしょうか？ 2種類の期限は「消費期限」と「賞味期限」です。 「消費」と「賞味」で文字が異なり、意味も大きく違います。 2種類あることを知っていても、それぞれの正確な意味までは知らない人もいると思います。 そこで、本記事では消費期限と賞味期限の違いと食品を安全に食べる判断方法について詳しく解説します。 […]

溶けたチョコレートを食べても大丈夫？元に戻すことはできる？

コンビニやスーパーなどでチョコレートを買って、帰ってから食べようとすると溶けてるってことはありませんか？ 特に夏の暑い季節には、チョコレートが溶けていることがよくありますよね。 時には、チョコレートが完全に溶けたり、表面が白くなっていることもありますね。 そんな時は「本当にこれを食べても大丈夫かな？」と疑問に思うことがあるでしょう。 それでは、溶けたチョコレートを食べても大丈夫でしょうか？ 身体に […]